〔甜點反指標〕LALOS Bakery大直店之貧乏的千層派悲歌

甜點於我算是人生必須品，但說實在的沒有一樣合格的甜品不是高熱量食物，不要說什麼有機無糖豆花這類的東西，那個真的已經不是甜點的範疇了。總之現在厲害的甜點不知道是依循何種法則，幾乎一塊蛋糕都貴過一個便當。這也無妨，畢竟甜點製作確實費工、費時、還要許多工夫妝點，如果真有那麼合格的話，必然會是很驚艷的美味，例如我鍾愛的那些甜點店一樣(又要提一下小腕點心真的好好味呀）！

所以說，如果反過來貴過一頓飯的甜點，熱量想必也爆高的但吃下去半點沒有美味的話，怒意爆表到需要ＰＯ文抒發也是不難想像。敬告喜愛甜點的各位親友，大直的LALOS Bakery位於高貴的敬業二路、價錢也貴到位了沒有錯，但是甜點，以我今天吃的這塊千層派而言，只有讓人想哭的份兒～

 

 

LALOS Bakery開幕沒有很久，在大直又是開在這麼一條冷門的路上（說冷門也不太對，隔壁也是頗出名的教父牛排），但一開幕就有相當多媒體報導，號稱「32顆星星」的甜點店，這稱號實在太威了，怎不讓人想立馬嚐嚐咧！

「32顆星星」的由來，是因為這家店的老闆之一，是法國麵包師Frédèric Lalos，他的盛名來自於他是法國史上最年輕的「國家級麵包烘焙工藝首獎MOF」得主，他自己在法國的烘焙品牌叫「Le Quartier duPain」，該品牌製作的麵包被許多百年飯店和米其林星廚採用，這些赫赫有名的星星加一加有32顆之多，故名。

總之「32顆星星」很威，Frédèric Lalos他本人在開幕時有來台拍了不少照也是真的，但相信眼睛雪亮又聰慧的歹灣捧由都知道，你吃到的那塊麵包或甜點絕對~不是他本人做的，這點無庸置疑，但料想32星的水準應該有一定才對，還是值得試試。

 

LALOS Bakery所在地其實相當窄小，約莫是半個店面大，但店內裝潢還算雅緻。只是在麵包甜點櫃看了半天無法產生任何衝動，於是就請可愛的工讀生妹妹推薦一款。戚風或麵包算是自己在家可製造的品項，暫不考慮，於是千層派就出線了。

不知該不該抱怨，LALOS Bakery的價位比便當店貴了不知幾倍，但店內除了裝潢尚可之外，服務配備卻和麥當勞沒有兩樣(就是連星巴克也比不上的意思)。水壺水杯就是一般般的放在一般般的角落，自己倒去。這是後話，那時我仍對芒果千層派存有很高的期待（畢竟這一份是150元好嗎，快要可以再吃一盤加貝爾的義大利麵了)。

 

很不幸的是，吃了一口隨即幻滅。味道有芒果味、芒果應該不是罐頭芒果之外，裡面無論是卡士達醬或是襯在中間層的果凍，都只有死甜而已啊！！！！！死甜死甜死甜，實在太悲憤要講三次。回家路上只好反省自己應該遵從直覺，站在店裡毫無被召喚的感受時就該撤退。

回家後還是太疑惑，GOOGLE了一下網路上的評價，除了32星的威力之外，大致上被推薦的似乎是麵包和泡芙，但自從同樣號稱法國原裝進口的PAUL證明了原裝不是保證，口味才是重點之後，對於這點已無任何嚮往。倒是發現邀請LALOS Bakery來台開店的合夥者正是在阿帕契姐事件中被起底的三二行館邱家，忽然有種恍然大悟之感。只想說家裡有錢是很好，但也不要亂花邱爺爺的錢好嘛。

打著三二行館的名號，其實101店、安和店等照片看起來裝潢是有一定的質感，但大直店大概是因為實在太迷你，加上原來的空調不知怎麼設計的，風切聲大到連音樂都被干擾。總而言之，這家店已列入黑名單，甜點部份請勿以身試食！