Le Goût Boulangerie 那個麵包
用麵包夾夾起克林姆的時候,輕輕一碰它就凹出一雙大酒窩來,
如果想要體驗捏小嬰兒臉蛋Q彈又嫩的感覺,它應該可以達成你的願望,不必再麻煩小孩兒惹~
由於麵包香一直刺激我,本想買完麵包去非凡吃早餐就算了,直接打道回府趁早享用為上,
在公車上隔著紙袋也能感覺到剛出爐的熱度,讓偶愈來愈焦急公車為何不再開快一點,please~
今日早起很勤奮地上了健身房去,
由於發現大名鼎鼎的麵包名店 Le Goût就在附近,
不順道去瞧瞧怎麼可以!
這一兩年台北中高價的麵包店一家家的開,打著全部原料都是法國進口之類的店
現在也不只一家了,感覺稍一瞇眼就多了好幾間「名店」,真要吃遍台北還真忙碌耶。
雖說麵包店也在流行奢華風,但就算是麵粉從法國運來的,烤出來不好吃依然是不好吃,
所以說 Le Goût到底是真的美味還是來騙錢的也要吃過才曉得。
根據網路報導歷歷指出,這家店是著名的原物料商苗林行出資、
請來前天和烘培的游永生師傅,
麵包陣容還加入一項吳寶春師傅的冠軍麵包,
怪不得一出師就有大批媒體報導啊。
早上九點半應該是這家店的離峰時段吧
位於內湖科學園區的這家店若沒有住址其實不算好找,並不在主要交通要道上,
過了上班尖峰時間的雨天街道頗清朗,走在堅壁清野恍若無人的玻璃帷幕大樓間,
一面想像在這兒上班是啥感覺、一面想著開店在這兒是個好選擇,
果然進了店內,麵包架上我想只有1/3滿,其他應該是早上已清空一輪了吧。
店內不大算是明亮清爽,雖說麵包不是全滿的狀態,但現在在架上的顯然是新一批出爐,
雖然吐司和法國麵包是一個也沒有,但看到的每個麵包賣相之好又香氣蒸騰讓人很難不每個都買!!
即使結完帳站在櫃台前我仍盯著一旁的可麗露和灑滿糖霜的以下這個忘了名字但似乎很美味的小東西
猶豫著要不要再拿出錢包呢,但已經買了幾項可頌類的麵包
今天不吃完雨天易潮就可惜了,改天吧。
這面就是大家必拍的麵包裝飾牆:
聖誕氣氛
回到家立即煮奶茶擺麵包準備開動!
先從瑪德蓮小蛋糕開始吃起,口感厚實鬆軟,最外層有像紗一般一丁點兒酥,
雖然沒看到檸檬但有一絲絲檸檬香味,可以算是目前吃過的瑪德蓮蛋糕前三名。
然後來切巧克力可頌,老實說切開之後是有小失望了幾秒,
因為巧克力餡在裡面的比例是不是真的感覺很空虛!
不過吃下去之後就整個釋懷,好吃啊!熱愛可頌的人一定要買,
酥脆但是不會有那種好像乾到可以刮花你舌頭的驚人,
因為巧克力實在夠甜,吃下去之後也不會嫌它太少了(我說甜就真的是很甜)。
接下來是可頌,是說這切面也太漂亮了吧,原本打算只一半就好最後還是完食了...
下一位就是在店裡一夾就很想吃的克林姆麵包,
這幾個麵包都是軟到刀子一下好像在坐彈簧床一樣,
深怕把它們切扁了小心翼翼地,喜歡軟綿綿又Q的人應該會超愛這味。
最後就是這人氣很旺的黑糖桂圓,
這顆小的「只要」100元(和原本大的400元相比大家會比較願意夾它吧)
這種看起來紮實的雜糧麵包不是我的菜,
但既然都來了總是很好奇想吃吃看有多神奇,
基本上它依然是Q彈路線,注意力都被桂圓吸走,
這搭配很不錯但對台灣人來說應該不難想像桂圓+麵包的感覺,
所以倒沒什麼驚奇的發現,就是一個合格的好吃麵包這樣。
總之這樣一餐抵二餐吃很心滿意足,
下回去運動的動力又多了一項!
但是要買到法國麵包或吐司的時機到底是幾時可得研究研究。